Sebenarnya sama saja. Jika Anda berasal dari timur dan ingin menjadi pemain hebat seperti Johnny Chan, Anda mungkin menerima nama panggilan seperti orient (al) express II. Sepertinya aneh. Namun untuk kepribadian seperti Johnny Chan, orient (al) express adalah nama panggilan yang paling tepat. Ia lahir di Guangzhou (Kanton) pada tahun 1957. Keluarganya pindah dari tempat kelahirannya ke Hong Kong pada tahun 1962. Setelah itu, semua orang pindah ke Phoenix, Arizona.

Sekali lagi, pada tahun 1973 mereka pindah ke Houston, Texas. Keluarganya berutang restoran di sana. Chan sebelumnya memiliki rencana untuk bergabung dengan bisnis keluarganya setelah menyelesaikan studinya. Diikuti dengan rencana tersebut, ia bergabung dengan University of Houston dengan spesialisasi di manajemen hotel dan restoran. Tapi sesuatu yang lebih menarik sedang menunggu Chan. Semuanya dimulai ketika dia baru berusia 16 tahun. Dia melakukan perjalanan ke Las Vegas, Nevada. Ketika dia berusia 21 tahun, dia keluar dan pindah ke Las Vegas untuk menjadi seorang gamer profesional.

Chan adalah pemain Asia pertama yang bermain sebagai orang Asia untuk pertama kalinya melawan banyak orang Dominoqq. Keberhasilan awalnya membuktikan bahwa seorang Asia pun bisa menjadi pemain berbahaya seperti dia. Namun sebagai lawan yang serius, ia tampil di lapangan pada akhir 1980-an. Ia menjuarai ajang kejuaraan WSOP (World Series of Poker) selama dua tahun berturut-turut, yaitu 1987 dan 1988. Namun untuk ketiga kalinya ia finis di urutan ke-2. dan melewatkan kesempatan emas untuk membuat jerami!

Jerry Buss, pemegang rekor lain di bidang perjudian, menjanjikannya cincin kejuaraan NBA jika dia bisa menang tiga kali berturut-turut. Pada tahun 2005, Chan mengalahkan Phil Laak dan menjadi orang pertama yang memenangkan sepuluh gelar Seri Dunia Poker di acara Texas Hold’em. Dia saat ini terikat dengan Doyle Brunson dan menjadi runner-up dalam 10 World Series of Poker bracelets, setelah Phil Hellmuth (11). Pada tahun 2002, ia bergabung dengan Poker Hall Of Fame. Dia memenangkan turnamen individu Poker Superstars $ 400.000 pada Februari 2005.

Dia kemudian menyelesaikan Poker Superstar II selama musim panas 2005 dan mengalahkan 22 pemain terbaik di sana dan mencapai final. Di sana dia mengalahkan Todd Brunson. Dia juga menugaskan World Series of Poker Tournament of Champions 2004 dan 2005 dan juga mempresentasikan National Heads-Up Poker Championship pada tahun yang sama. Johnny Chan memenangkan $ 3.744.331 di Seri Poker Dunia hingga tahun 2006. Total hadiah uang dari turnamen langsungnya melebihi $ 6.300.000 pada tahun 2008.

Sangat menarik bahwa Chan mempertahankan bisnis keluarganya setelah semua kegiatan pokernya. Dia sekarang memiliki waralaba makanan cepat saji sendiri di Las Vegas Stratosphere Hotel. Dia menulis untuk majalah Pemain Kartu. Dia juga menulis secara teratur untuk majalah dua bulanan Trader Monthly. Dia juga berkonsultasi untuk beberapa kasino dan pembuat game. Selain itu, ia juga mengikuti beberapa program televisi. Sebagai pemain poker legendaris dari Asia, ia dipanggil Orient (al) Express.